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被群峰環繞高海拔的阿里山老人食堂,
正服務著一群平均年齡近80歲的老同學。
這是我們為了守護鄒族長輩健康與元氣而建置。
也邀請你一起分享、捐助,幫助更多偏遠貧困長輩長出生存的力量,不在深山險路中被無聲吞噬...
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被群峰環繞高海拔的阿里山老人食堂,
正服務著一群平均年齡近80歲的老同學。
這是我們為了守護鄒族長輩健康與元氣而建置。
也邀請你一起分享、捐助,幫助更多偏遠貧困長輩長出生存的力量,不在深山險路中被無聲吞噬...
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為何食堂與笑聲不能斷?
天主教中華聖母基金會在山上服務14年了,我們發現部落裡的子女白天外出工作後,長輩多獨居在家,或老老相伴照顧,時間久了,漸漸失去活力和跟人互動的機會,超過一半的長輩身體多有大小病痛,走路不便,煮飯過程充滿危險,一不注意就可能跌倒受傷,在我們服務的長輩中,近六成無交通工具,為了獲取一頓餐食,最遠要步行約2小時,真的好不容易。

有了食堂,長輩口中「快樂的地方」,讓長輩更願意走出家門,每天都能聚在一起享用營養的飯菜,彼此聊天關心;同時社工也能更貼近長輩的生活,將照顧及醫療資源帶入部落,讓長輩們不僅吃飽,還能感受到溫暖的關懷、完整的照顧,快樂不間斷。
用過營養午餐的    
    老同學們表示...
方春美ba'i鄒語:祖母
住在離食堂6公里遠的工寮、需每週洗腎
可惜現在行動不便且家住太遠無法來。好希望可以再回到和老同學們一起吃飯吵鬧聊八卦,像小孩子那樣快樂無憂的時光。
吳好月ba'i鄒語:祖母
白天長時間獨自在家,走路不穩易跌倒。
喜歡與人互動、分享日常的我,最期待和老同學們一起上課、享用新鮮營養的飯菜,比起一個人在家無聊打發時間、反覆加熱餐食簡單吃,更有生活的動力。
小花ba'i鄒語:祖母
曾中風而行動緩慢吃力、一人孤單在家
因為曾經中風而行動不便,自己煮只能簡單弄麵飯配罐頭或煎蛋,沒辦法顧到營養均衡與安全。期待有天能到食堂和老朋友一起吃飯聊天,那生活就有滋味多了。
方春美ba'i鄒語:祖母
住在離食堂6公里遠的工寮、需每週洗腎
可惜現在行動不便且家住太遠無法來。好希望可以再回到和老同學們一起吃飯吵鬧聊八卦,像小孩子那樣快樂無憂的時光。
吳好月ba'i鄒語:祖母
白天長時間獨自在家,走路不穩易跌倒。
喜歡與人互動、分享日常的我,最期待和老同學們一起上課、享用新鮮營養的飯菜,比起一個人在家無聊打發時間、反覆加熱餐食簡單吃,更有生活的動力。
小花ba'i鄒語:祖母
曾中風而行動緩慢吃力、一人孤單在家
因為曾經中風而行動不便,自己煮只能簡單弄麵飯配罐頭或煎蛋,沒辦法顧到營養均衡與安全。期待有天能到食堂和老朋友一起吃飯聊天,那生活就有滋味多了。
直面遠山裡日漸凋弱的生命力
超過50%
飲食單一而營養不均
近60%
長輩身體狀況不佳
步行約2小時
最遠覓食時間
我們發現有超過60%的長輩白天獨自在家,準備餐食不易。
高達75%長輩常食用反覆加熱的隔夜菜、更有23%的長輩患有3種以上的病痛,無法久站處理食材。

多數長輩因經濟收入狀況吃緊,為了節省開銷,會在家附近種植蔬果,
或以罐頭、醃製食品搭配反覆加熱的餐食果腹,導致慢性疾病控制不佳、
營養失衡。時間一久,身體勢必受影響,增加罹患慢性病的風險。
社工林瑋峯
這裡除了支撐著鄒族長輩的健康之外,很重要的是人跟人之間很緊密的連結互動、互相接住彼此、長出不可思議的活力能量。像是有次在農曆年前,有位獨居在家的長輩突然沒有出席,同學們和我就趕緊前往他家,即時發現狀況送醫急救,不然等到過年在外地辛苦工作的孩子返家就來不及了。那個在山中遠遠就聽到救護車聲,但不知道什麼時候才到來的感覺...現在想起還是很揪心。
社工Tanivu
因為我有一半原住民血統,一直都沒有機會認識自己的族群,想透過到山上服務的工作機會,同時認識自身文化。
印象最深刻的是,有次長輩做完早操後,其中一位突然昏倒,逐漸失去意識,讓我非常緊張,雖然就醫途中恢復意識,長輩也無恙,但經過這次事件,讓我更深刻感受到食堂的重要與山區部落資源的匱乏,如果長輩沒有來到食堂,獨自在家發生這樣的狀況又無人協助,可能後果不堪設想…
這些過程和歷經的大小事,讓我更想為這群長輩服務,希望他們都可以受到完善照顧,帶給他們更多資源。
如今營養午餐面臨著斷炊危機
營養午餐還能吃多久?
老同學笑聲能傳送到多遠?
一年資金需269萬元
供應五天營養午餐
長者營養均衡攝取
讓愛傳送到更高點
聘用專業人力,從一週僅供應2天,透過大眾支持,可以讓供餐穩定,甚至能天天開伙,一年預計供應超過2萬份餐點;經濟困難的長輩用餐完全「免費」!
由營養師、社工共同規劃營養滿點的菜單,部落專業廚師烹調出適合長輩的口味,同時至少一週兩天使用在地有機、能溯源的蔬果,穩定長輩餐食攝取,保有健康與活力。
除了建置海拔近1000公尺的阿里山食堂提供服務,預計透過食堂接送專車,將餐食送到宅,讓行動不便、無法走出家門的長輩, 也能享用到營養健康的餐食。
一年資金需269萬元
供應五天營養午餐
聘用專業人力,從一週僅供應2天,透過大眾支持,可以讓供餐穩定,甚至能天天開伙,一年預計供應超過2萬份餐點;經濟困難的長輩用餐完全「免費」!
長者營養均衡攝取
由營養師、社工共同規劃營養滿點的菜單,部落專業廚師烹調出適合長輩的口味,同時至少一週兩天使用在地有機、能溯源的蔬果,穩定長輩餐食攝取,保有健康與活力。
讓愛傳送到更高點
除了建置海拔近1000公尺的阿里山食堂提供服務,預計透過食堂接送專車,將餐食送到宅,讓行動不便、無法走出家門的長輩, 也能享用到營養健康的餐食。
請協助分享、全力支持
阿里山老人食堂

笑聲不斷炊計畫
我們想為阿里山的長輩們,建置一個每天都有營養、熱騰騰的飯菜可吃的食堂。
並有專車接送行動不便的長輩們(最遠可送至來回14公里的達邦部落之個案),讓這趟來食堂的路上,既安全又充滿期待。

你可以在天主教中華聖母基金會捐款專區選擇「定期定額」或「單筆捐款」,一起支持老同學們,繼續配著笑聲,活力百倍的用餐!